Monachino : dal 1980 gusto ed eccellenza
Una storia trasformata in un marchio di famiglia. Il Monachino Di Iorio Montemiletto nasce nel 1980. Il frutto di un gioco, di una scommessa tra Vincenzo Festa, padre di Gianni Festa e un frate cappuccino, che ha dato vita
Colomba Di Iorio Montemiletto: morbidezza e sapore inimitabile
Gianni Festa: “Una ricetta che ha vinto nel tempo” Un profumo unico, inebriante che risveglia ogni senso. E’ quello della Colomba artigianale Torrone Di Iorio di Montemiletto. Una ricetta antica che si tramanda da decenni. Una lunga lievitazione dona una morbidezza
Gianni Festa: orgogliosi della nostra colomba artigianale al 100%
“La partecipazione al prestigioso premio Regina Colomba è per noi motivo di grande orgoglio. Abbiamo superato una selezione molto severa che ammette alla finale solo prodotti realizzati, nel rispetto di tecniche artigianali, con ingredienti naturali e vero lievito madre”. Gianni
Festa: “Che emozione quando donammo a Papa Giovanni Paolo II il nostro Uovo di Pasqua”
Era il 1999 quando i Frati Cappuccini di San Giovanni Rotondo donarono a Papa Giovanni Paolo II un Uovo di Pasqua di 10 chili realizzato dalla storica azienda di Montemiletto. “Fu una giornata memorabile, soprattutto per un’azienda come la nostra, storicamente vicina alla Chiesa”.
Sono passati più di venti anni da quella giornata, ma Gianni Festa ricorda ancora con grande trasporto quei momenti. “Ero giovanissimo, ma ho ben impressa nella mente la gioia, l’emozione di quelle ore. I Frati Cappuccini, che ci consentirono di coronare un sogno, ci riferirono che il Papa fu molto colpito da quel gesto, che apprezzò moltissimo. Al nostro bellissimo Uovo allegammo anche un cartoncino con una dedica speciale per il Papa”.
