Colombe e pastiere, il trionfo del Sud al concorso nazionale.
Milano - Premia i pasticceri del Sud la sezione dedicata alla Colomba, ma una pasticceria di Milano conquista il terzo posto nella sezione Pastiera, l'edizione 2021 del Premio Regina Colomba Regina Pastiera, organizzata da Stanislao Porzio. Trenta pasticcieri concorrenti provenienti da
Premio Nazionale “Regina Colomba”: 3°Posto per Di Iorio Montemiletto
FESTA: “UNA SFIDA ESALTANTE” Importante riconoscimento per l’azienda dolciaria guidata da Gianni Festa “Un risultato straordinario che esalta l’artigianalità e la qualità delle nostre produzioni” “E’ stata una sfida esaltante. Il terzo posto è un risultato straordinario, un importante riconoscimento per la nostra
Premio “Regina Colomba”: terzo posto per l’azienda Di Iorio di Montemiletto
Importante riconoscimento al Premio nazionale per l’azienda dolciaria guidata da Gianni Festa. “E’ stata una sfida esaltante. Il terzo posto è un risultato straordinario, un importante riconoscimento per la nostra azienda e per l’intera Irpinia”. Gianni Festa, amministratore di Torrone Di
Gianni Festa: orgogliosi della nostra colomba artigianale al 100%
“La partecipazione al prestigioso premio Regina Colomba è per noi motivo di grande orgoglio. Abbiamo superato una selezione molto severa che ammette alla finale solo prodotti realizzati, nel rispetto di tecniche artigianali, con ingredienti naturali e vero lievito madre”. Gianni
Premio “Regina Colomba”, tra le top italiane anche Di Iorio di Montemiletto
C’è anche l’azienda Di Iorio di Montemiletto tra le trenta realtà italiane selezionate per il prestigioso premio “Regina Colomba” al quale possono accedere solo prodotti realizzati, nel rispetto di tecniche artigianali, con ingredienti naturali e vero lievito madre. Un riconoscimento
Festa: “Che emozione quando donammo a Papa Giovanni Paolo II il nostro Uovo di Pasqua”
Era il 1999 quando i Frati Cappuccini di San Giovanni Rotondo donarono a Papa Giovanni Paolo II un Uovo di Pasqua di 10 chili realizzato dalla storica azienda di Montemiletto. “Fu una giornata memorabile, soprattutto per un’azienda come la nostra, storicamente vicina alla Chiesa”.
Sono passati più di venti anni da quella giornata, ma Gianni Festa ricorda ancora con grande trasporto quei momenti. “Ero giovanissimo, ma ho ben impressa nella mente la gioia, l’emozione di quelle ore. I Frati Cappuccini, che ci consentirono di coronare un sogno, ci riferirono che il Papa fu molto colpito da quel gesto, che apprezzò moltissimo. Al nostro bellissimo Uovo allegammo anche un cartoncino con una dedica speciale per il Papa”.
Social e comunicazione digitale: il “Made in Irpinia” Di Iorio rilancia la sfida all’estero
“Il lungo periodo di emergenza Covid ci ha spinto a puntare ancora di più sulle vendite online. L’e-commerce ci ha infatti consentito di mantenere il contatto con la clientela e, quindi, le nostre quote di mercato”. Gianni Festa, amministratore di
Uova di cioccolato Di Iorio, irresistibile tentazione
Con le uova di cioccolato Di Iorio la Pasqua è ancora più dolce. Nei laboratori di Montemiletto è iniziata la produzione di una delle specialità dell’azienda irpina, richiestissime in tutt’Italia e anche all’estero. Iniziamo dalle classiche uova di cioccolato al
